Comunidade de Especialistas
Vera Araújo

VA GESTÃO DE NEGÓCIOS
CEO
- Consultoria de Gestão
- Marketing
Sobre mim
Com base na minha formação e experiência profissional, em 2005 idealizei a Consultoria voltada à gestão de negócios gastronômicos.
Formada em Comunicação Social, com especialização em Relações Públicas, Pós-graduada em Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação pelo Senac e Mestre em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi – são mais de 30 anos voltados ao mercado de alimentos e bebidas. “Vocês vão ver vou aparecer nos livros de história do setor…. cresci junto com o setor (risos)”
“Meu aprendizado vem de dentro para fora, fui secretária de proprietários de restaurante/buffet, compradora, gerente administrativa e financeira, responsável pelo RH e treinamento do pessoal.” As parcerias e oportunidades vivenciadas aliadas ao aperfeiçoamento adquirido através da pós-graduações e vários cursos livres específicos ao segmento, me deram qualificação para abertura da Consultoria e sua proposta de atender em 360º as demandas dos empreendedores no seguimento food service.
São anos de vivência acumulando conhecimento, estabelecendo contatos e parcerias. Dessa forma estabelecendo credibilidade e segurança para atuar como consultora em projetos no setor gastronômico para diferentes segmentos desde o momento “zero” do empreendimento e em todas as etapas da implantação ao acompanhamento e garantia de resultados.
Comentários
- Savour Doces
A consultora detém uma habilidade incrível de nos fazer amar cada vez mais nosso ofício,o que era um grande problema, ela me passou uma estratégia muito inteligente para resolver.
- Bar genuíno
Excelente!
- Cozinha de Afeto
Estou satisfeito com o atendimento
- Jardim Madeleine Confeitaria
O olhar aflorado e regado de
conhecimento contribui para facilitar e organizar nosso espaço, uma experiência rica em aprendizados. Excelente consultora, extremamente qualificada e que gosta muito do que faz, e faz tudo com muito louvor. - Brodo Ristoranti
Profissional super competente, com amplo conhecimento da área, nos auxiliou a implementar o negócio, desde a organização de processos até as fichas técnicas e precificarão. Com seu network, nos apresentou inúmeros fornecedores. Muito criteriosa, correta e exigente, executa o que se propõe com excelência!